Yulaflı Elma Tatlısı Tarifi

ABONE OL

News

Yulaflı elma tatlısı, tuzlu keklerin veya krakerlerin yanında lezzetli bir atıştırmalıktır! Yulaf, bu tatlıyı kaliteli ve sağlıklı bir seçenek haline getiren yüksek lif içeriğiyle bilinir. Bu lezzetli tatlı, kabızlığı önlemede etkilidir ve tok tutar. Hem yetişkinler hem de çocuklar için mükemmel bir atıştırmalıktır. Üstelik yapımı da kolaydır. Yulaflı elma tatlısı, dilediğiniz özelliklere göre farklı tatlarla da kolaylıkla değiştirilebilir. Ayrıca düşük kalorili olduğu için kilo vermeye çalışanlar da gönül rahatlığıyla tüketebilirler. Kendinize ve sevdiklerinize sağlıklı ve lezzetli bir tatlı sunmak istiyorsanız, yulaflı elma tatlısı deneyebilirsiniz!
Yulaflı Elma Tatlısı, şef ve yemek kitabı yazarı Jale Balcı tarafından hazırlanmış bir tatlı tarifidir. Bu tatlı, çayın yanında sunulabilecek ve misafirlerinize ikram edebileceğiniz aromatik bir tatlıdır. Tarif, yaklaşık 6 kişilik olup, hazırlık süresi ve pişirme süresi 30’ar dakikadır.

Malzeme listesi şöyledir: 225 gram un, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, 100 gram Hindistan cevizi, 250 gram margarin, 190 gram esmer şeker, 4 adet elma (küp kesilmiş), 40 gram yulaf, 3 çorba kaşığı kuş üzümü, 1/2 çay kaşığı tarçın.

Fırını 180 derecede ısıtın. Bir tencereye margarinin 200 gramını ve esmer şekeri koyarak karıştırarak eritin. Erittiğiniz yağa unu, kabartma tozunu ve Hindistan cevizini ekleyin. Bu karışımdan yarım su bardağı ayırın. Kalan karışımı kare bir fırın tepsisinin tabanına yayın ve ısıtılmış fırında üzeri altın sarısı renk alana kadar pişirin. Soğumaya bırakın.

Küp kesilmiş elmaları kapağı kapalı olarak kısık ateşte biraz yumuşayana kadar pişirin. Ocaktan alın, tarçını ilave edin ve karıştırın. Soğumuş karışımın üzerine elmaları dökün ve yayın.

Bir kabın içine ayırdığınız karışımı, kalan 50 gram yağı, yulafı ve kuş üzümünü ekleyerek elmaların üzerine ufalayın. Fırında hafif kızarana kadar pişirin. Uzun dilimler halinde keserek, isterseniz dondurmayla sıcak servis edebilirsiniz.

Yulaflı Elma Tatlısının püf noktaları şunlardır: Kullanacağınız meyvelerin taze ve olgun olmasına özen gösterin. Yeşil elma ekşi olduğundan, kırmızı veya sarı elma tercih edebilirsiniz. Toz şeker yerine esmer şeker kullanarak tatlıya lezzet katabilirsiniz. Yulaflı elma tatlısını, meyve sosları ve nane yaprakları ile servis ederek şık bir sunum hazırlayabilirsiniz.

Bu aroma dolu tatlı tarifini denemek isterseniz, özel günlerinizde ve misafirlerinize ikram edebileceğiniz muzlu rulo pasta tarifi gibi diğer tariflere de göz atabilirsiniz. Afiyet olsun!