Yeşil Krep Tarifi

ABONE OL

News

Yeşil Krep, sağlıklı ve lezzetli atıştırmalık öğünler arasında en popüler seçimlerden biridir. Ispanak, fesleğen, maydanoz ve diğer yeşil sebzelerin enfes aromasıyla hazırlanan yeşil krep, protein açısından zengindir ve doyurucudur. Kahvaltıda, öğle yemeğinde veya atıştırmalık olarak her zaman tercih edilen yeşil krep tarifi, kolayca hazırlanır ve ev yapımı soslarla servis edildiğinde tadına doyulmaz bir lezzet sunar. Yeşil Krep tarifi, hem sağlık hem de lezzet açısından en iyisini arayanlar için ideal bir seçimdir.

Yeşil Krep

07 Şubat 2023 Kahvaltıda sunabileceğiniz kolay krep tarifini de deneyin.

Hazırlanma Süresi: 20 dakika

Pişirme Süresi: 20 dakika

Kaç Kişilik: 4 Kişilik

Malzemeler:

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• 1/2 su bardağı ıspanak püresi
• 1/2 su bardağı ısırgan suyu
• Tuz
• Servis için:
• Önceden haşlanmış ısırgan otu
• Az miktar keçi peyniri
• Zeytinyağı ile blender’dan geçirilmiş fesleğen
• Taze kekik ve taze nane
• Zeytinyağı

Yeşil Krep Nasıl Yapılır

1. Krep malzemesini bir kapta çırpın, kek hamurundan daha sıvı bir hamur elde edin. Katıysa ısırgan otunun suyunu, sıvıysa biraz un ekleyebilirsiniz.
2. Yanmaz tabanlı tavada birer kepçe alarak tavanın ortasına yavaşça akıtın, tavayı sağa sola hafifçe yatırarak hamuru yayın ve orta ateşte ve çok kısa süre tavada tutarak pişirin.
3. Süreyi uzatırsanız kreplerin rengi kahverengi olur. Her bir yüzünü yarım dakikadan fazla ateşte tutmayın. Pişen krepleri bir tabağa ikiye kıvırarak koyun.
4. Önceden blanşe edilmiş ısırgan otunu zeytinyağı ile bir tavada çevirin, sadece ısınması yeterli.
5. Krepleri bir servis tabağına alın, içine otu ve peynir parçacıklarını koyup fesleğen sos gezdirin. Taze kekik ve taze nane serperek servis edin.

Püf Noktası

• Yeşil rengi elde etmek isterseniz ısırgan otu yerine ıspanak kullanabilirsiniz.
• Yeşil otları karıştırarak lezzetini ve aromasını arttırabilirsiniz.
• Keçi peyniri yerine kaşar ya da tulum peyniri kullanabilirsiniz.
• Harcı hazırlarken malzemelerin özdeşleşmesi için blender kullanın.
• Krep kıvamının doğru bir şekilde tutması için, harcı oda sıcaklığında 1 saat bekletin. Hava kabarcıkları olmaya başladığında pişirme işlemine geçebilirsiniz.

Tarif Kategorileri

• Peynirli Tarifler
• Yumurtalı Tarifler
• Öğle Yemeği
• Vejetaryen Yemekleri
• Kahvaltılık Tarifler
• Diyet Yemekleri

Lezzet Trendleri

• Mısır çorbası
• Vardabit Paçası
• Konya usulü etli ekmek
• Fried Rice
• Mantarlı ve kremalı makarna
• Fırında sebzeli kaburga
• Puf Puf Kabaran Pişi Yapmanın 8 Püf Noktası
• Çalışanlar İçin 30 Pratik Akşam Yemeği Tarifi
• Patlıcan Yemekleri: Patlıcanla Yapılan 30 Kolay, Nefis ve Pratik Tarif
• Bugün Ne Pişirsem, Ne Yemek Yapsam Diyenler İçin 47 Nefis Tarif
• İstanbul İftar Mekanları: 20 Farklı Mekan Önerisi
• Kolay Meze Tarifleri: 30 Dakika Altı 18 Meze Tarifi

Yorum gönderebilmek için üye olun veya giriş yapın

Yorumunuz gönderildi. Yönetici onayından sonra tarifte yayınlanacaktır.

Fotograf Ekle Yorumu Gönder