Tokat’ta Çay yetiştirdi Rizeden aldığı fide ile çay demliyor

ABONE OL

News

Tokat’ta 25 yıldır esnaflık yapan Rize Çamlıhemşinli Ömer Aydınoğlu, iş yerinin önündeki saksıda yetiştirdiği çay fideleri ile dikkat çekiyor. Rize’nin meşhur çayı için çay bahçesinden topladığı fideleri Tokat’a getiren Aydınoğlu, bu fidelerle büyük bir özenle ilgileniyor. Günde üç kez suladığı çay fidelerini sabırsızlıkla bekleyen 51 yaşındaki esnaf, Tokat’ta yetiştirdiği çayı demleyip içmenin hayalini kuruyor. Ömer Aydınoğlu, “Ben Rizeliyim. Rize’de doğdum ama 25 yıldır Tokat’ta yaşamaktayım. Her yıl aklımdaydı ancak bu yıl nasip oldu. Bahçemden aldığım fideleri, iş yerimin önüne diktim. Ancak her gün sulama yaparak dinlendirmeye de özen gösteriyorum” şeklinde konuşuyor. Tokat’ın ikliminin çay yetiştirmeye uygun olmadığını belirten Aydınoğlu, “Ancak emek verildiğinde çay fideleri güzelce yetişiyor. Hatta yakında sizlere ikram edeceğim. İnsanlar da ilgiyle bakıyorlar ve neyin bitkisi olduğunu soruyorlar. Birçoğu çay bitkisini sadece içerken biliyorlar. Oysaki burada insanlara nasıl yetiştiğini ve nasıl göründüğünü öğretme fırsatı buluyorum. Çay fidelerini yetiştirmek ise aslında çok zor değil. Günde üç kez sulama ve güneş vermek yeterli oluyor. Tabii ki Rize’ye göre iklim koşulları burada çok farklı ama düzenli olarak ilgilenir ve sulama yaparsanız, büyümesi mümkün oluyor. Yakın bir zamanda çay yapraklarını toplamayı düşünüyorum” diye açıklama yapıyor.