Tavuk Sote Tarifi

ABONE OL

News

Tavuk Sote, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Taze tavuk parçaları, doğranmış sebzeler ve baharatlarla hazırlanan bu lezzetli yemek, hem sağlıklı hem de besleyicidir. Tavuk sote, düşük kalorili bir yemek olduğu için kilo vermek isteyenler için de ideal bir seçimdir. Aynı zamanda pratik bir yemek olduğu için yoğun iş temposu olanlar için de uygun bir seçenektir. Tavuk sote tarifi, her seferinde lezzet garantisi verir ve işte tam da bu sebeple sofralarımızda sık sık yerini alır. Siz de şimdi tavuk sote tarifimizi deneyin ve sevdiklerinize enfes bir lezzet sunun.

Tavuk Sote Tarifi

Sote, et ve sebzelerin tavada yüksek ateşte sürekli karıştırılarak kısa sürede pişirilmesiyle hazırlanan bir yemek tarifi. Bu yöntemle hazırlanan tavuk sote, oldukça lezzetli bir seçenek olarak karşımıza çıkıyor. Tavuk sote yapımında, özellikle kullanılacak malzemelerin küçük küçük doğranması ve kuşbaşı şeklinde olması önemlidir. Tavuk soteyi, yanmaz yapışmaz bir tavada pişirerek hazırlayabilirsiniz. İşte, kabul gören tavuk sote tarifi!

Tavuk Sote Kalori Değerleri

Tavuk sotenin bir porsiyonu, yaklaşık 285 kalori değerindedir. Ayrıca, tavuk sote içerisinde yüksek miktarda protein bulunmaktadır.

Tavuk Sote Malzemeleri

• 300 gram tavuk göğsü (kuşbaşı)
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet doğranmış domates
• 1 adet soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1/2 adet kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz

Tavuk Sote Yapılışı

1. Tavanın içerisine 2 kaşık sıvı yağ ekleyin. Ardından kuşbaşı doğranmış tavukları ilave edin ve yüksek ateşte soteleyin.
2. Tavuklar pişerken içerisine önceden doğranmış soğanı ilave edin.
3. Önceden doğranmış yeşil biber ve kırmızı biberi ekleyerek karıştırmaya devam edin.
4. Daha sonra doğranmış domatesleri ekleyerek güzelce karıştırın.
5. Tavuklar suyunu çekmeye başladığında, nane, pul biber, karabiber gibi sevdiğiniz baharatları ilave edin ve özdeşleşene kadar karıştırın.
6. Tavuklar yeterince piştiğinde tavayı ocaktan alın. Afiyet olsun!

Servis Önerisi

Tavuk soteyi, pirinç pilavı eşliğinde servis edebilirsiniz.

Püf Noktası

• Tavuk soteyi yanmaz yapışmaz bir tavada hazırlayacaksanız, yağ kullanmayın.
• Tava ve kullanacağınız yağı tavukları eklemeden önce kızdırın.
• Biber ve domatesler suyunu salacağı için, tarifte su kullanmanıza gerek yoktur.
• Tavuk soteyi, köri gibi sevdiğiniz baharatlarla zenginleştirebilirsiniz.

Tavuk Sote Tarifi Hakkında Yorumlar

Bu lezzetli tarifi deneyenlerin yorumlarını bekliyoruz!