Lezzetiyle damakları şenlendiren tavuk etli barbunya yemeği, birbirinden özel baharatlarla tatlandırılmış enfes bir lezzet sunuyor. İçerisindeki protein ve lif açısından da oldukça zengin olan barbunyalar, sağlıklı beslenme için ideal bir seçenek sunuyor. Türk mutfağına özgü bir tarif olan tavuk etli barbunya yemeği, sağlıklı ve lezzetli bir yemek arayanlar için vazgeçilmez bir seçenek. Hemen deneyin, ailenizi ve konuklarınızı enfes bir sofraya davet edin.
Tavuk Etli Barbunya
Tavuk etli barbunya tarifi, oldukça sağlıklı, besleyici ve lezzetli bir yemek seçeneği. İçeriğinde barbunya, tavuk eti, domates, soğan ve baharatlar gibi lezzetli malzemeler var. Hem ana yemek olarak hem de yanında pilavla servis ederek tüketilebilecek bir lezzet. İşte size tavuk etli barbunya tarifi…
Malzemeler:
– 1 kg barbunya fasulyesi
– 12 küçük tavuk but
– 4 domates
– 1 tatlı kaşığı domates salçası
– 1 çorba kaşığı biber salçası
– 2 soğan
– Kırmızı topbiber
– 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
– 3 su bardağı sıcak su
– Taze biberiye
– 1 çay kaşığı kırmızı tane biber
– Tuz
Yapılış:
1. Barbunyaları ayıklayın. Tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ilave edin ve 10 dakika kadar haşlayıp süzün.
2. Domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Soğanları temizleyip kıyın.
3. Ayçiçeği yağını tencerede ısıtıp soğanı soteleyin. Tavuk etlerini ilave edip 2-3 dakika kavurun.
4. Domates ve salçaları ekleyip 1-2 dakika soteleyin.
5. Barbunya, sıcak su, tuz ve tane biberleri ilave edin. Fasulyeler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin.
6. Servis tabağına alıp sıcak servis yapın.
Tavuk etli barbunya yemeğini yanında pilavla servis ederek çok daha lezzetli bir yemek yapabilirsiniz. Ayrıca bu lezzetli yemeğin sağlıklı olması için düzenli olarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!