Süt asit mi baz mı sorusu, özellikle anneler tarafından sıkça merak edilir. Sütün asit ya da baz olduğunu anlamak için pH cetveline bakmak gerekir. pH cetvelinde 0-7, 7 ve 7-14 arasında değerler bulunur.
7-14 arasındaki değerler baz özelliği gösterirken, 7 değeri nötr özellik taşır, 0-7 arasındaki değerler ise asit özelliği gösterir.
Bu bağlamda, sütün pH değerinin bilinmesi gerekmektedir. Ortalama olarak, sütün pH değeri 6.5’tir. Bu sebeple süt bazdır. Sütün arkasına bakarak pH değerini öğrenmek mümkündür.
Sütün Faydaları
Sütün faydaları saymakla bitmez ve insan sağlığı üzerinde birçok etkisi vardır. Özellikle çocukların gelişiminde ve büyümesinde önemli bir rol oynar.
Sütün faydaları arasında şunlar yer alır:
Sütün faydaları saymakla bitmez ancak aşırı tüketimi bazı olumsuz etkilere neden olabilir. Sivilce, cilt lekeleri, şişkinlik, hazımsızlık, mide rahatsızlıkları ve kilo alımı gibi sorunlara yol açabilir. Bu nedenle, süt tüketimi dengeli şekilde yapılmalıdır.