şalgam kalori

ABONE OL

News

Şalgam, düşük kalorili bir içecek olarak bilinir. İçeriğindeki lifler, vitaminler ve minerallerle sağlığı destekler. Şalgam suyu, zayıflama ve kilo kontrolü amacıyla tercih edilebilir. Şalgamın kalorisi düşük olduğu için diyet yapanların sıkça tükettiği bir içecek olarak öne çıkar. Şalgam, sağlıklı bir içeriğe sahip olmasıyla beraber düşük kalorili olmasıyla da dikkatleri çeker.

Şalgam Kalori

Şalgamın Kalori Değeri

Şalgam, Türk mutfağında oldukça popüler olan fermente bir içecektir. Genellikle Adana ve Gaziantep gibi güney illerimizde tüketilen şalgam, serinletici ve ferahlatıcı bir lezzete sahiptir. Peki, şalgamın kalori değeri nedir?

İçerdiği malzemelere bağlı olarak, şalgamın kalori değeri değişiklik gösterebilir. Ancak genellikle 100 ml şalgamın kalori değeri yaklaşık 20-30 arasındadır.

Şalgamın Besin Değerleri

Şalgam, sadece kalori değeriyle değil, aynı zamanda besin değerleriyle de dikkat çeken bir içecektir. İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde vücudun ihtiyaç duyduğu bazı besinleri sağlayabilir.

Şalgam, C vitamini, A vitamini, potasyum, magnezyum ve demir gibi mineraller bakımından zengindir. Aynı zamanda lif açısından da oldukça zengin bir içecektir.

Şalgamın Sağlığa Faydaları

Şalgamın sağlığa birçok faydası bulunmaktadır. İşte şalgamın sağlığa faydalarından bazıları:

• Antioksidan özellikleri sayesinde vücuttaki serbest radikallerle savaşır ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Mide sağlığını destekler ve sindirimi kolaylaştırır.
• Kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur.
• Kalp sağlığını korur ve kolesterol seviyelerinin düşmesine yardımcı olabilir.
• Sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur.

Şalgam Nasıl Yapılır?

Şalgam, evde kolayca yapabileceğiniz bir içecektir. İşte şalgam yapımı için gerekli malzemeler:

• Şalgam turşusu
• Limon suyu
• Taze nane yaprakları
• İsteğe bağlı olarak tuz

Şalgamı yapmak için öncelikle şalgam turşusunu bir süzgeç yardımıyla süzün. Ardından süzdüğünüz şalgam turşusunu bir sürahiye alın ve üzerine limon suyu ekleyin. İsteğe bağlı olarak tuz da ekleyebilirsiniz. Son olarak taze nane yapraklarını ekleyip karıştırın. Şalgamınız hazır!

Sonuç

Şalgam, lezzetli bir içecek olmasının yanı sıra sağlığa da pek çok fayda sağlayabilir. Besin değerleri ve düşük kalori değeriyle tercih edebileceğiniz şalgam, soğuk yaz günlerinde serinlemek için harika bir seçenektir.

Sıkça Sorulan Sorular

Soru 1: Şalgamın kalori değeri nedir?

Cevap: Şalgamın kalori değeri genellikle 100 ml için 20-30 arasında değişir.

Soru 2: Şalgam nasıl yapılır?

Cevap: Şalgam turşusunu süzüp, üzerine limon suyu ekleyerek ve isteğe bağlı olarak tuz ve nane yaprakları ekleyerek şalgamınızı yapabilirsiniz.

Soru 3: Şalgam hangi illerde tüketiliyor?

Cevap: Şalgam, genellikle Adana ve Gaziantep gibi güney illerimizde tüketilen bir içecektir.

Soru 4: Şalgamın sağlığa faydaları nelerdir?

Cevap: Şalgam, antioksidan özelliklere sahip olması, mide sağlığını desteklemesi, kan şekerini dengede tutması ve sindirim sistemi için faydalı olması gibi pek çok sağlık faydası sunar.

Soru 5: Şalgamı ne zaman tüketmeliyim?

Cevap: Şalgamı öğünlerinizle birlikte ya da ara öğünlerde tüketebilirsiniz.