Dolar 18,7800 0.36%
Euro 20,1575 1.2%
Gram Altın 1.128,59 -2,33%
Çeyrek Altın 1.905,00 -0,94%
Bitcoin 440019 -0.41521%
Ethereum 31190 1.05717%
Yarım Altın 3.811,00 -0,94%
Tam Altın 7.591,87 -2,02%
Nohutlu Ayva Yemeği Tarifi

Nohutlu Ayva Yemeği Tarifi

ABONE OL
13 Ocak 2023, 01:25:21

Nohutlu Ayva Yemeği Tarifi

  • Hazırlanma Süresi: 20 dakika
  • Pişirme Süresi: 45 dakika
  • Kaç Kişilik: 4 Kişilik

Malzemeler

  • 10 adet arpacık soğan
  • 1 çay bardağı sızma zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 2 adet orta boy ayva
  • 1 adet portakal (Tercihen kan portakalı)
  • Yarım limonun suyu
  • 1 su bardağı nohut
  • Tuz

Nasıl Yapılır

  1. Akşamdan suda ıslatıp beklettiğiniz nohutları zerdeçallı suda yumuşayana kadar haşlayın.
  2. Kabuğunu soyduğunuz arpacık soğanları boyuna ikiye kesin. Daha sonra yaprak yaprak ayırın.
  3. Zeytinyağının yarısını tencerede ısıtıp, arpacık soğanları ve dilimlediğiniz havucu kavurun.
  4. Küp doğradığınız patatesi de ekleyip 10 dakika daha kavurun.
  5. En son yarım ay şeklinde dilimlediğiniz ayvaları, limon suyunu, dilimlenmiş portakalı, 1 su bardağı sıcak suyu, tuzu ve nohudu ekleyin.
  6. Birkaç taşım kaynattıktan sonra tencerenin kapağını kapatın, ateşi kısın. 15-20 dakika pişirdikten sonra ocaktan alın. Kalan yarım çay bardağı sızma zeytinyağını yemeğin üzerine gezdirin. Tencerenin kapağını açmadan soğumaya bırakın.
Subscribe
Bildir
guest

0 Yorum
Inline Feedbacks
View all comments