2013 yılında coğrafi işareti alınan, cevizin başkenti Niksar’da ceviz hasadı başladı.
Niksar’da her yıl hasat zamanı paneller düzenlenip çiftçilere bilgilendirme yapılıyor. Çiftçilere hasat zamanı tespiti, ceviz döküm teknikleri, makinalı soyma hakkında bilgiler verilirken, sırıkla ceviz dökmenin zararları anlatılıyor. İlçe için marka değeri buluna ceviz üretiminin yaygınlaşması için çeşitli çalışmalar yapılan Niksar’da bu yıl ceviz hasadında yüksek rekolte bekleniyor.
Niksar’da ceviz hasadının başladığını sosyal medya hesabından duyuran Niksar Belediye Başkanı Özdilek Özcan, “Niksar Danişmendlilere başkentlik yapmış, tarihi kültürü olan kadim bir şehir. Bu manada cevize de başkentlik yapmış bir şehir. Ülkemizin en iyi cevizinin yetiştiği güzel şehir Niksar’ımızda ceviz hasadı başladı. Akabinde sergenlerde işlenmeye başlanacak. Bu yıl cevizimiz bol maşallah. Rabbim yapılan hasatları bereketli eylesin.” ifadelerini kullandı.