Karbondioksit asit bir bileşiktir. PH değeri 7’nin altındadır ve proton veren bir bileşiktir. Bu nedenle, asitler kategorisinde yer alır.
Karbondioksit, diğer adıyla karbonik asit, bir bileşiktir ve gaz halinde bulunur. pH değeri tam olarak ölçülemese de, 7’nin altında olduğundan dolayı bir asittir. pH değeri bir maddenin hidrojen derişimini ifade eder ve sınıflandırması; 7’nin altında ise asit, 7’nin üzerinde ise baz ve tam 7 ise nötrdür.
Karbondioksit, pH değeri 7’nin altında olduğundan dolayı nötr değildir. Nötr olabilmesi için pH değerinin 7 olması gerekmektedir.
Karbondioksit, insanlar için büsbütün zararlı değildir. Vücutta yeteri kadar bulunması gerekmektedir. Fakat vücuttaki karbondioksit miktarının olması gerekenden fazla ya da az olması insana zarar verebilir. Gazlı içeceklerin köpürmesinin ve hoş bir tadının oluşmasının nedeni karbondioksit gazıdır. Ancak, tüketimi abartmak zararlı olabilir.