İrmik Helvası Tarifleri

ABONE OL

News

İrmik Helvası Tarifleri listesine hoş geldiniz. İrmik Helvası Tarifine mi ihtiyacınız var? Hemen haberimizde tıklayarak öğrenin.

Ev yapımı irmik helvası, balık sofralarının baş tatlısı olarak bilinir ve tatlı krizlerinin en popüler çözümüdür. Ayrıca komşular tarafından ikram edilirken de sıklıkla tercih edilir. Anında kavrulan sıcak sıcak hazırlanan irmik helvası, kalori açısından daha kabul edilebilir bir tatlıdır. Tel tel dökülen ve tam kıvamında irmik helvası yapmak için gerekli malzemeler, ölçüler, yapılışı ve püf noktaları tarifimizde açıklanmıştır.

Bu pratik irmik helvası tarifi, en klasik ve en sade haliyle evde yapılarak kokuların evinizi kaplamasına ve komşularınızın tarifi sormasına sebep olacak. Lezzeti ve sunumu ile en güzel irmik helvası tarifi arayanlar için ideal bir seçenek olacaktır. Tarifimizde verilen ölçüleri ve yapılış adımlarını takip ederek, kısık ateşte ağır ağır kavrulan irmikten hazırlayacağınız irmik helvasını dondurma veya kaymak ilavesi ile servis edebilirsiniz. Misafirlerinizi şaşırtmak için, içeriğimizdeki farklı irmik helvası tariflerini de not etmenizi öneriyoruz.

İrmik Helvası Tarifleri

İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

Helva için:

• 3yemek kaşığıtereyağı
• 1,5su bardağısüt
• 1,5su bardağıirmik
• 1/2su bardağıçam fıstığı
• 1,5su bardağısu
• 1,5su bardağıtoz şeker

Servisi için:

• 2tatlı kaşığıtarçın (arzuya göre)

Nefis İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

Bu tarifte, tereyağını tavada eritip irmiği ekliyoruz ve orta büyüklükteki bir ocakta, orta ateşte yaklaşık 3 dakika boyunca sürekli karıştırarak kavuruyoruz. Kavurma işlemi 3 dakika süresince tamamlandıktan sonra, ocağın altını kısıp 3 dakika daha kısık ateşte iyice kavuruyoruz. Bu süre boyunca irmik rengi bayağı koyulaşır ve krem kahve rengine dönüşür. Sonrasında şekeri ekliyoruz ve 4 dakika daha şekerle birlikte kavuruyoruz. Bu tarifte şeker miktarı tarifi verilen sebeple 1 bardak olarak kullanılır fakat daha az kullanarak kıvamı etkileyebilir. Bu aşamada çok çabuk kararacağından irmiği yakmamak için hızlı hareket etmek gerekir. Bu tarifte irmik helvasının rengi biraz daha koyu olabilir, böyle bir rengi daha lezzetli bulabilirsiniz, dilerseniz daha açık bir renkte yapabilirsiniz. Bu tarifin toplam süresi 10 dakika, sonunda ise su ekleyip kısık ateşte 1 dakika karıştırıp dinlendiriyoruz, afiyet olsun.

İrmik helvası nasıl yapılır? Püf noktaları

İrmik helvası yapmak için öncelikle, irmiği tencerede kavurmalısınız. Dikkatli olmanız ve sürekli karıştırmanız gerekir, çünkü irmik çabuk yanabilecek bir malzeme olabilir. Kavurma süresini uzatarak helva renginin koyulaşmasını sağlayabilirsiniz ancak dikkat etmelisiniz ki irmiği yakmamalısınız. Helvanın üzerine veya içine ceviz kırıkları veya dondurma ile servis edebilirsiniz. Özellikle ceviz kırıkları ile tatlandırılmış olan irmik helvası daha lezzetli olacaktır.