Çilekli Pudingli İrmik Helvası

ABONE OL

News

İşte Türk mutfağının eşsiz tatlarından biri daha: Çilekli Pudingli İrmik Helvası! Bu muhteşem tatlı, ince irmik taneleri ve nefis pudingle harmanlanarak hazırlanıyor. Üzerine eklenen çilek sosu ise ona ayrı bir lezzet katıyor. Hem gözü hem de damağı şenlendiren bu tatlı, özel günlerinizin vazgeçilmezleri arasında yerini alacak. Tarifi çok kolay, hazırlaması da oldukça pratik. Şimdi deneyin, sevdiklerinizi şımartın!
Çocukların favori tatlarından olan çilekli puding ve irmik helvasını birleştirerek, tarifi daha da lezzetli hale getirdik! Çilekli pudingli irmik helvası tarifimizi mutlaka deneyin.

Malzemeler:

– 500 gr irmik
– 200 gr tereyağı
– 4 su bardağı süt
– 1 su bardağı toz şeker
– 80 gr dolmalık fıstık
– 1 paket şekerli vanilin
– 1 paket çilekli puding
– 3 su bardağı süt

Hazırlanışı:

1. İlk olarak, tereyağını derin bir tencereye alın. Fıstıkları ekleyin ve 2 dakika kavurun.
2. Ardından irmiği de ekleyerek kısık ateşte sürekli karıştırarak rengi hafif koyulaşıncaya kadar kavurmaya devam edin.
3. Diğer yanda başka bir tencereye sütü ve toz şekeri koyun ve ısıtın.
4. Kavurduğunuz irmiğe sıcak şekerli sütü yavaş yavaş döküp hızlıca karıştırın.
5. Üzerine şekerli vanilini de ekleyip irmik sütü tamamen çekene kadar karıştırmaya devam edin.
6. Ocağı kapatın ve tencerenin üzerine kağıt havlu koyun, kapağını kapatın ve irmik helvasının soğumasını bekleyin.
7. Çilekli pudingi ve sütü tencereye alın ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
8. Hazırladığınız irmik helvasını kase veya kuplara paylaştırın ve üzerine çilekli pudingi ekleyin ve soğuyana kadar bekletin.
9. Çilekli pudingli irmik helvasının üzerine isteğe bağlı olarak taze çilek dilimleri ekleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!

İrmik helvası tarifi:

Malzemeler:

– 500 gr irmik
– 200 gr tereyağı
– 4 su bardağı süt
– 1 su bardağı toz şeker
– 80 gr dolmalık fıstık
– 1 paket şekerli vanilin

Hazırlanışı:

1. İlk olarak, tereyağını derin bir tencereye alın. Fıstıkları ekleyin ve 2 dakika kavurun.
2. Ardından irmiği de ekleyerek kısık ateşte sürekli karıştırarak rengi hafif koyulaşıncaya kadar kavurmaya devam edin.
3. Diğer yanda başka bir tencereye sütü ve toz şekeri koyun ve ısıtın.
4. Kavurduğunuz irmiğe sıcak şekerli sütü yavaş yavaş döküp hızlıca karıştırın.
5. Üzerine şekerli vanilini de ekleyip irmik sütü tamamen çekene kadar karıştırmaya devam edin.
6. Ocağı kapatın ve tencerenin üzerine kağıt havlu koyun, kapağını kapatın ve irmik helvasının soğumasını bekleyin.
7. Soğuyunca, isteğe bağlı olarak tarçın veya hindistan cevizi ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

İrmik helvası ve çilekli pudingi bir araya getirerek lezzetli bir tat oluşturduk. Bu tarifi mutlaka deneyin ve misafirlerinizi şaşırtın. Afiyet olsun!