1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek kaç kalori

ABONE OL

News

Bir su bardağı haşlanmış yeşil mercimek, yaklaşık olarak 230 kalori içermektedir. Yeşil mercimek, yüksek lif ve protein içeriğiyle besleyici bir seçenek olup, sağlıklı bir diyet için idealdir.

1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek kaç kalori?

Mercimeğin Besin Değerleri

Mercimek, protein, lif, vitamin ve mineral açısından zengin bir baklagilldir. Yeşil mercimek, özellikle sindirimi kolaylaştıran lif içeriğiyle ön plana çıkar. Aynı zamanda düşük yağ ve kolesterole de sahiptir.

Mercimek Kalori Miktarı

1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek, yaklaşık olarak 230-250 kalori içerir. Bu miktar, enerji ihtiyacınıza göre değişebilir. Ancak genel olarak düşük kalorili bir besindir.

Mercimeğin Faydaları

Mercimek, sağlığımız için pek çok fayda sağlar. İşte yeşil mercimeğin faydalarından bazıları:

• Kalp sağlığını destekler: Lif ve düşük yağ içeriği sayesinde, kalp sağlığını korumaya yardımcı olur.
• Diyabet kontrolü: Mercimek, kan şekerini dengelemeye yardımcı olan kompleks karbonhidratlar içerir.
• Sindirim sistemi sağlığı: Lif içeriği sayesinde sindirim sisteminin düzenli çalışmasına katkıda bulunur.
• Zengin besin içeriği: Mercimek, birçok vitamin (A, C, K) ve mineral (demir, folik asit, potasyum) içerir.
• Kansızlık riskini azaltır: Yüksek demir içeriği sayesinde kansızlığı önlemeye yardımcı olur.

Mercimek Nasıl Yapılır?

Mercimeği pişirmek oldukça kolaydır. İşte basit bir mercimek tarifi:

1. Bir su bardağı haşlanmış yeşil mercimeği iyice yıkayın.
2. Bir tencereye mercimeği koyun ve üzerini geçecek kadar su ekleyin.
3. Tuz ekleyin ve kaynamaya bırakın.
4. Kısık ateşte mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirin.
5. Haşlanmış mercimekleri süzün ve isteğe bağlı olarak başka yemeklerde kullanabilirsiniz.

Sonuç

1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek, düşük kalorili ve besleyici bir gıdadır. Kalp sağlığından sindirim sistemi sağlığına kadar birçok faydası bulunmaktadır. Ayrıca kolayca pişirilebilir ve farklı tariflerde kullanılabilir.

Sıkça Sorulan Sorular

Mercimek hangi hastalıklara iyi gelir?

Mercimek, diyabet, kalp hastalıkları, kanser riski ve sindirim sorunları gibi birçok hastalık üzerinde olumlu etkilere sahiptir. Lif, vitamin ve mineral içeriği sayesinde sağlığımızı destekler.

Mercimek diyetlerde kullanılabilir mi?

Evet, mercimek düşük kalorili bir besindir ve tokluk hissi sağlar. Bu nedenle diyetlerde sıkça tercih edilen bir besindir.

Yeşil mercimek yerine başka mercimek çeşitleri de kullanılabilir mi?

Evet, yeşil mercimek dışında kırmızı mercimek, sarı mercimek veya siyah mercimek gibi farklı mercimek çeşitlerini de rahatlıkla kullanabilirsiniz. Her birinin kendine özgü besin değerleri bulunmaktadır.

Mercimek nasıl saklanır?

Mercimeği serin ve kuru bir yerde saklamanız önemlidir. Hava almayan kaplarda veya buzdolabında saklanabilir. Ayrıca kuru mercimek daha uzun süre dayanabilir.

Mercimek hangi tariflerde kullanılabilir?

Mercimek, çorbalardan salatalara, pilavlardan köftelere kadar pek çok farklı yemekte kullanılabilir. Özellikle mercimek çorbası Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir.